CMR. rencontre du groupe producteur/consommateur

La rencontre du groupe "producteur/consommateur" s'est tenue le 25 octobre 2002 à Épinal, animée par monsieur l'abbé Colin et Monsieur l'abbé Gérardin.
Nous remercions les organisateurs de nous avoir donné ces échos.
De cette soirée-débat arrivent beaucoup de questions et émergent des enjeux concernant les produits que je consomme : leurs provenances, quelles raisons guident mon choix ?
Quels sont les enjeux ?

- Qualité et la traçabilité :des enjeux pour notre santé.
- Quels circuits économiques ?
- Chez nous, enjeux du commerce de proximité ou en direct "producteur/consommateur" : maintien du relationnel et de l'emploi en milieu rural.
- Enjeux pour l'environnement (produire et consommer sainement)
- La terre est un don de Dieu : qu'en faisons-nous ? Respect, partage de ses richesses ? Dimension internationale ?

Une journée sera organisée sur l'un de ces thèmes :
Contact CMR -
15, rue Jean Viriot - ÉPINAL -
Tel XX.XX.XX.XX.XX