La Grande Brasserie et Malterie Vosgienne a été créée en 1887 par Jacques LOBSTEIN et fonctionna jusqu’en 1975.
Dans les années 1900, elle produisait 46000 hl de bière par an et livrait dans plusieurs départements ainsi qu’à Paris.
Après qu’elle eut fermé ses portes, une association s’est créée pour continuer à la faire vivre sous forme d’un écomusée, mais un écomusée vivant puisqu’on y fabrique encore une bière artisanale que l’on peut déguster lors des visites dans le Café 1900.
Dans les années 1900, elle produisait 46000 hl de bière par an et livrait dans plusieurs départements ainsi qu’à Paris.
Après qu’elle eut fermé ses portes, une association s’est créée pour continuer à la faire vivre sous forme d’un écomusée, mais un écomusée vivant puisqu’on y fabrique encore une bière artisanale que l’on peut déguster lors des visites dans le Café 1900.
L’Écomusée est ouvert du 1er mai au 15 octobre tous les après-midi sauf le lundi et du 15 octobre au 31 décembre tous les week-ends.
Visites guidées à 15 h et 16 h 30.
Paul ETIENNE
Publié le 01/09/2013 par Isabelle Etienne.